Factores que influyen en la uniformidad del lote
Origen del huevo, perfil de incubación, ventana de nacimiento y manejo de arranque en la galpón del cliente.
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Un solo origen por carga
Mezclar huevo de lotes de edades muy distintas en una misma máquina produce nacimientos escalonados. La uniformidad empieza por decidir qué huevo entra junto.
Ventana de nacimiento
Una ventana amplia significa que parte del lote pasó demasiado tiempo sin agua ni alimento. Eso se refleja en peso a los siete días y en dispersión al final del ciclo.
Arranque en galpón
Temperatura de piso, acceso a agua y densidad en las primeras horas pueden conservar o destruir la uniformidad que traía el lote. El buen pollito necesita un buen recibimiento.
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