Calidad y bioseguridad
Protocolos que se aplican y se registran
La calidad no se declara: se documenta. Estos son los controles que operan todos los días en nuestras unidades productivas.
Control de accesos
- Perímetro definido y punto único de ingreso por unidad.
- Registro de personal, visitas y vehículos en bitácora.
- Cambio de ropa y calzado antes de entrar a zona limpia.
Sanitización
- Lavado y desinfección de calzado en vado sanitario.
- Higiene de manos y equipo en cada cambio de área.
- Limpieza y desinfección de unidades de transporte antes de cargar.
Trazabilidad
- Identificación por granja, galpón, lote y fecha de postura.
- Registro de perfil de incubación por carga.
- Documento de entrega con cantidad, lote y condiciones.
Manejo y bienestar animal
- Densidad y ventilación conforme a etapa productiva.
- Manipulación cuidadosa en selección y embarque.
- Programa sanitario supervisado por responsable técnico.
Transparencia
Lo que todavía no podemos afirmar
Somos una empresa nueva. Preferimos señalar con claridad los datos que están en proceso de validación antes que presentar respaldos que aún no tenemos.
- Certificaciones: unidad de producción certificada por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) en el Programa Nacional de Sanidad Avícola y constancia de Buenas Prácticas Pecuarias vigente.
- Indicadores productivos: 94.2% de nacimiento promedio, 98.7% de pollito de primera y 0.9% de mortalidad en las primeras 72 horas reportada por clientes.
- Cobertura confirmada: ruta propia en el área metropolitana de Bucaramanga y el resto de Santander; embarques coordinados a Norte de Santander, Cesar, Boyacá y Arauca.
¿Quiere revisar nuestros protocolos a detalle?
Un asesor técnico puede explicarle el procedimiento aplicable a su operación.